НА ГЛАВНУЮ
Логин
Пароль
 
Регистрация на сайте!
Забыли пароль?
КУРСЫ ВАЛЮТ:
Доллар США / руб.
62.8666
Евро / руб.
70.7941


ССЫЛКИ Journalist-PRO.com
 
Последние комментарии
Интернет журналисты
Конкурсные статьи
RSS Журналист
Журналисты.Ру
 



ЖУРНАЛИСТЫ МЕСЯЦА
Марта Матвеева

ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ



Журналист Journalist PRO

Интернет-издание Журналист Journalist PRO создан при информационной поддержке журнала La Costa для Интернет-журналистов, которые уже умеют, а так же для начинающих журналистов, которые хотят научиться писать (проба пера), но пока не имеют возможности публиковать написанные материалы. Рубрика КУЛИНАРИЯ создана для всего, что связано с потреблением пищи - обзоры ресторанов, кулинарные рецепты, рецепты напитков, украшение стола, продуктовые магазины. При использовании любой информации с сайта ссылка на проект journalist-pro.com обязательна.

Для участия в проекте предлагаем ознакомиться с правилами проекта и зарегистрироваться.

2 декабря 2010

Мужская диета на день

Мужчина любит вкусно поесть - известная истина. Недавно перекусил утром очень вкусно.

К зеленому чаю подали канапе с раковыми шейками. Гренки из белого хлеба намазаны сливочным маслом, смешанным с томат - пастой. На них разложены разрезанные пополам раковые шейки из только что сваренных раков. Посредине цветочек из сливочного масла, а вокруг него каперсы.

Это нечто! Это был завтрак. Надо до обеда дотянуть.

Наконец то – обед.

Какой ресторанчик выбрать? Японские, китайские, надоели до чертиков. Хочется мясо! Поедем в австрийский. Место хорошее, солнышко мягко облизывает небольшой зал. Уютно, тихо. Интерьер не раздражает. Ну, что закажем? Выбираю - "Штайришер салат" и "Венский шницель". Салат интересный - из одуванчиков с яйцом и помидорами. Я знаю, как он делается. Варятся два яйца. Одуванчики перебирают, твердые стебельки отрезают, промывают, обсушивают и отделяют листочки. Для маринада разводят уксус с тыквенным маслом и эстрагоном. Добавляют горчицу, соль, перец. Мелко режут лук, петрушку и кладут в маринад. Очищают яйца от скорлупы, белок мелко рубят, желтки растирают вилкой и выкладывают на дно тарелки, заливают маринадом и оставляют для пропитки. Потом посыпают одуванчики порубленным белком, заливают маринадом и дают пропитаться минут пять. И все это удовольствие украшают нарезанными помидорами. Пока рассказывал, салат уже принесли. Вкус божественный.

Про “Венский шницель” вообще ничего рассказывать не буду – мечта мужика в виде огромного куска нежной телятины, распластанной по тарелке, напоминающей поднос!

Ужин! Мое любимое время суток. Можно, никуда не торопясь, посидеть в приятной компании и получить удовольствие и от компании, и от того места, где, собственно, находишься. Если уж так получилось, что с утра потянуло на швейцарскую кухню, то почему бы ей день и не закончить? Возьму, пожалуй, телячью поджарку по–цюрихски. Это блюдо можно коротко описать так: кусочки телятины и телячьи почки, с мизинец толщиной, под соусом из шалота, с шампиньонами, подаются с картофельной лепешкой, начиненной шпиком и украшенной зеленью. Все настолько нежно, что за ужином просто необходимо присутствие дамы.

Дом, милый дом! Футбол, любимый, футбол! Пиво есть, а что к пиву?

Опять эти чипсы, хрустяшки или другие "неваляшки"? Нет, надо взять буханку ржаного хлеба, вынуть мякоть и разрезать на полоски, намазать с обеих сторон сливочным маслом, немного посолить и обвалять в протертой ветчине. Слегка поджарить. И назвать эту закусь к пиву "Пальчики тещи"!

Вот это будет футбол.

Vataka5

P.S. Не рассказываю о том, что пил, специально, ибо не хочу травмировать чуткую женскую натуру.

 (голосов: 8)
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Другие публикации по теме:

  • Офигенный рецепт теста - для открытого пирога с чем-нибудь.
  • Рецепты от Нептуна
  • Бутерброд
  • бизнес-ланч
  • Мечтами в Венеции





  • Группа: Гости
    Регистрация: 21.02.2010
    И??? belay А смысл в чем? Или это так, записки пятиклассника "Как прошел день"?



    Группа: Гости
    Регистрация: 1.03.2010
    Нет Ксения, это записки почти пятидесятилетнего мужчины, который в отличии от прекрасного пола не придерживается никакой диеты (чем Вы нас, мужиков, достали), а может амбала (или бычка) одним ударом (шокером) завалить. Господь дал жизнь и право распорядится этой жизнью (конечно не полностью) тебе. Так сделай так, чтобы доставить Отцу нашему удовлетворение, что ты естественен, как он тебя создал.


    --------------------



    Группа: ШТАТНЫЙ
    Регистрация: 27.03.2010
    Сделал "тещины пальцы" попробовал с пивом -нечего особенного. belay .
    К футболу. Граненный стакан самогонки. Ломоть ржанного хлеба намазанного толстым слоем горчицы, сверху репчатый лук кольцами-все круто посолить-поперчить. Опрокинуть единым духом стакашек и..моментально слопать закуску..Футболисты тут же забегают быстро и еше быстрее!!! laughing



    Группа: Гости
    Регистрация: 30.08.2010
    Улыбнуло winked
    Красочное описание. Хотя довольно странно видеть, что подобного рода опус вышел из-под пера ... мужчины.
    С таким, пожалуй, и жить опасно. Гурман гурманом, однако, нарциссизмом попахивает...
    А не надоест такое чревоугодие - каждый-то день? fellow


    --------------------



    Группа: Гости
    Регистрация: 1.03.2010
    Еврипид: Эй раб! Подай ему лохмотья Телефа,
    Они лежат среди рванья Фиестова,
    Над тряпками Ино.
    Аристофан. "Ахарняне".

    Почему гражданин должен скрывать свои желания под "лохмотьями"?


    --------------------



    Группа: Гости
    Регистрация: 30.08.2010
    Цитата: vataka5
    Почему гражданин должен скрывать свои желания под "лохмотьями"?

    Я всегда была стороником той позиции, что человек имеет право на любые привычки или увлечения, если они не причиняют вред другим людям. Поэтому если от такого "гурманства" не страдают близкие - на здоровье!
    А то, может, сидит себе муж, как султан, и кричит наложницам: "Икры мне с ананасами! И раковые шейки в маринаде!" wink
    А может, наоборот, любимого человека радует такими вот необычными ужинами или завтраками. Ну или не радует - но хотя бы не требует от жены на кухне торчать и по магазинам бегать laughing



    --------------------



    Группа: Гости
    Регистрация: 1.03.2010
    Вика, спасибо за позицию, но честно говоря я удивлен отношению мужской половине сайта. Специально устроил провокацию, думаю мужики с женщинами по сражаются, ан нет. Спасибо дяде Пете - мужик!


    --------------------



    Группа: Гости
    Регистрация: 30.08.2010
    Цитата: vataka5
    удивлен отношению мужской половине сайта

    Возможно, просто не видели еще. Подождём-с..
    Мне тоже интересно мнение узнать winked


    --------------------



    Группа: ШТАТНЫЙ
    Регистрация: 27.03.2010
    "Любю повеселится ,особенно пожрать!"(Русская поговорка) beer yeahhh



    Группа: Гости
    Регистрация: 3.10.2010
    На мой взгляд, в название статьи присутствует неточность. Диета - это ведь строгое следование одним видам блюд и избегание других (по причине болезни или с целью похудеть). А здесь, если это все-таки по мысли автора - диета, не указано - диета для (против) чего?
    А судя по содержанию статьи, название должно быть не "Мужская диета на день", а "Мужское меню на день". Хотя и чисто мужского тут мало. В том смысле, что женщине такое питание тоже не противопоказано.
    Разве что для женщины это все слишком много количественно. Эдакий праздник живота получается.
    А в целом, живенько написано, вкусно. Некоторых названий блюд я просто не знаю.
     
     
    Свободная энциклопедия

    Календарь

    «    Декабрь 2010    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
    31
     



    Архив статей


    Сейчас на сайте



    Купить картину
    JOURNALIST-PRO.COM © Copyright 2007-2013 Created by DataYura.com
               
    Яндекс.Метрика