НА ГЛАВНУЮ
Логин
Пароль
 
Регистрация на сайте!
Забыли пароль?
КУРСЫ ВАЛЮТ:
Доллар США / руб.
64.4326
Евро / руб.
72.6993


ССЫЛКИ Journalist-PRO.com
 
Последние комментарии
Интернет журналисты
Конкурсные статьи
RSS Журналист
Журналисты.Ру
 



ЖУРНАЛИСТЫ МЕСЯЦА

ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ



Журналист Journalist PRO

Интернет-издание Журналист Journalist PRO создан при информационной поддержке журнала La Costa для Интернет-журналистов, которые уже умеют, а так же для начинающих журналистов, которые хотят научиться писать (проба пера), но пока не имеют возможности публиковать написанные материалы. Рубрика КУЛИНАРИЯ создана для всего, что связано с потреблением пищи - обзоры ресторанов, кулинарные рецепты, рецепты напитков, украшение стола, продуктовые магазины. При использовании любой информации с сайта ссылка на проект journalist-pro.com обязательна.

Для участия в проекте предлагаем ознакомиться с правилами проекта и зарегистрироваться.

9 июня 2010

Офигенный рецепт теста - для открытого пирога с чем-нибудь.

Минут 30 по тусоваться в интернете, чтобы тесто успело подойти.

Поковырять его ложкой, чтоб вышли газы.. а так же чтобы понять, что для маленьких пирожков тесто слишком жидкое.

Поменять воду, добавить горячей.Офигенный рецепт теста - для открытого пирога с чем-нибудь.

Написать на форуме о полученных результатах, и объявить, что с самого начала собирался делать большой открытый пирог )))

Намазать противень маслом, вывалить туда тесто, брезгливо касаясь одним пальчиком растащить его по всей площади, включить духовку. Поставить пирог пока сверху, чтоб приподнялся. Пока он пухнет, по тусоваться на форуме (минут 15). Да! Температура примерно 180-200.

Когда пирог припухнет, равномерно раскидайте по всей его площади начинку... Тесто, не прикрытое начинкой, можно помазать взбитым яйцом.

Специалисты утверждают, что надо использовать только белок, но я говорю, что и целое взбитое яйцо - зашибись как хорошо. Если яйца вдруг кончились, можно использовать сладкую водичку. Это что б бока румяные были.

Ну, вот теперь засовываем пирог в печку на верхнюю полку. Жар равномерный и уже не такой резкий... снова идем тусоваться на форум. Тусоваться надо примерно 20-30 минут, ориентируемся по запаху. Когда по всей кухне завоняет пирогом - вкусно - значит он или готов, или вот-вот будет готов.

Мужественно достаем пирог из печи, вуаля и аллилуя...

Что касается моего пирога, то курицу я туда зря клал. Всем пирог удался, но если курицу жареной не ели, то и в пироге есть, тоже не будут. Лично я выковыриваю... А так ничего-ничего... пока живой.

Для тех, кто интересуется. Кроме жареной курицы там присутствовал рубленый чеснок 2 зубчика, кетчуп сладкий, пол чайной ложки соли, сыр (какой подешевле)... )))))))

 (голосов: 4)
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Другие публикации по теме:

  • Скандалы? Интриги! Расследования…
  • Вперед - на пенсию !
  • Мужская диета на день
  • "ДРАМА НА ПОМОЙКЕ"
  • опять поэзия





  • Группа: Гости
    Регистрация: 19.02.2010
    Отлично))) От души посмеялась)))


    --------------------



    Группа: ГЛАВ.РЕД
    Регистрация: 30.01.2010
    Хочу ещё! wink И пирога, и статей!
    Вспомнила: как-то попалась в руки книжечка-приложение к журналу "Афиша-Еда", называлась "Педант на кухне", какого-то англичанина, который вдруг увлёкся готовкой, ну и, с чисто английским юмором задавал нелёгкие вопросы, типа: "В рецепте сказано: добавить столовую ложку муки. Но это сколько? Насколько ложка должна быть полная? До краёв? С горкой? Какую нужно взять ложку? Старую серебряную из маминого столового набора или ту, что я купил вчера в магазине "Всё для кухни" взамен той, что выпала с моего балкона, когда я рыхлил ею землю в моих чахлых гибискусах..." и т. д.
    Особенно порадовал меня Ваш пассаж с курицей!


    --------------------



    Группа: ШТАТНЫЙ
    Регистрация: 3.07.2010
    вкусно wink
     
     
    Свободная энциклопедия

    Календарь

    «    Июнь 2010    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
     



    Архив статей


    Сейчас на сайте



    Купить картину
    JOURNALIST-PRO.COM © Copyright 2007-2013 Created by DataYura.com
               
    Яндекс.Метрика